Productos Agroecologicos: Condiciones de Comercialización y Preferencias, Anta - Cusco

Resumen

El presente artículo tiene como objetivo analizar las condiciones de comercialización y las preferencias que tienen los pobladores con respecto a los productos agroecológicos en el distrito de Anta. La metodología empleada tiene un enfoque cuantitativo, con un diseño no experimental, método deductivo y alcance descriptivo; la población de estudio fue 8875 habitantes del distrito de Anta entre 18 a 75 años y
la muestra 368 habitantes; a los cuales se aplicó un cuestionario. Los resultados obtenidos permiten apreciar las limitadas e ineficientes condiciones de comercialización de los productos agroecológicos, el conocimiento limitado de estrategias de comercialización y las exigentes demandas de los consumidores con respecto a la calidad de producción y la reducción de precios de los productos agroecológicos. Además de ello, se aprecia la clara relación entre el precio y la calidad de estos productos dando la preferencia por productos saludables, frescos y libres de sustancias químicas validando la percepción de las condiciones de  comercialización que deben tener los productos agroecológicos en el mercado de Anta. También se evidenció
un interés significativo en diversificar los canales de comercialización como las ferias y mercados, posicionándose como las opciones principales para la población, acompañado de una representación visual
que permitan la expansión de comercialización en otros lugares.