Senna birostris: Una potencial fuente de Fitoquímicos Antioxidantes y Antibacterianos

  • Carla Del Carpio- Jiménez Laboratorio de Tecnología Farmacéutica, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú.
  • Karina Cardeña Unda Departamento Académico de Farmacia, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú
  • R. Giancarlo Gutierrez Chavez Laboratorio de Tecnología Farmacéutica, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú.
  • Paul Cristhian Duran-Arancibia Departamento Académico de Farmacia, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú
  • Jennifer Karina Soto Cervantes Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú
  • Yosely Milagros Cusiyunca Phoco Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú
  • Gustavo Gutierrez Barrios Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Av. La Cultura 733, Cusco, Perú
Palabras clave: extracto hidroalcohólico, fitoquímicos, microbiología, flavonoides

Resumen

Senna birostris, es una especie vegetal que crece en Cusco y de la cual se han encontrado investigaciones fitoquímicas y farmacológicas muy limitadas. Algunos estudios previos de otras
especies relacionadas han confirmado que los extractos de sus hojas tienen actividad antibacteriana. Con el objetivo de determinar sus principales metabolitos secundarios y
cuantificar los flavonoides totales presentes en sus hojas, se preparó un extracto hidroalcohólico al 96%. Asimismo, se evaluó su actividad antioxidante a través del ensayo de decoloración de 2,2-difenil-1-picrilhidracilo y su actividad antibacteriana frente a las cepas tipificadas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomona aeruginosa. Los resultados permitieron
evidenciar que el extracto de Senna birostris presenta abundante cantidad de quinonas, glicósidos fenólicos y flavonoides, estos últimos posibles responsables de la actividad
antioxidante. Los flavonoides totales se cuantificaron en 35.7mgQ/g de extracto. El extracto hidroalcohólico presentó mejor actividad frente a Staphylococcus aureus y Pseudomona
aeruginosa, y, menor actividad frente a Escherichia coli.

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Publicado
2023-07-27
Cómo citar
Del Carpio- Jiménez , C., Cardeña Unda , K., Gutierrez Chavez , R. G., Duran-Arancibia , P. C., Soto Cervantes , J. K., Cusiyunca Phoco, Y. M., & Gutierrez Barrios, G. (2023). Senna birostris: Una potencial fuente de Fitoquímicos Antioxidantes y Antibacterianos . Q’EUÑA, 14(1), 28-34. https://doi.org/10.51343/rq.v14i1.1151
Sección
Manuscritos originales