Senna birostris: Una potencial fuente de toquímicos antioxidantes y antibacterianos

Resumen

Senna birostris, es una especie vegetal que crece en Cusco y de la cual se han encontrado investigaciones fitoquímicas y farmacológicas muy limitadas. Algunos estudios previos de otras
especies relacionadas han confirmado que los extractos de sus hojas tienen actividad antibacteriana. Con el objetivo de determinar sus principales metabolitos secundarios y
cuantificar los flavonoides totales presentes en sus hojas, se preparó un extracto hidroalcohólico al 96%. Asimismo, se evaluó su actividad antioxidante a través del ensayo de decoloración de 2,2-difenil-1-picrilhidracilo y su actividad antibacteriana frente a las cepas tipificadas de Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Pseudomona aeruginosa. Los resultados permitieron
evidenciar que el extracto de Senna birostris presenta abundante cantidad de quinonas, glicósidos fenólicos y flavonoides, estos últimos posibles responsables de la actividad
antioxidante. Los flavonoides totales se cuantificaron en 35.7mgQ/g de extracto. El extracto hidroalcohólico presentó mejor actividad frente a Staphylococcus aureus y Pseudomona
aeruginosa, y, menor actividad frente a Escherichia coli.