Determinación de la concentración letal media de recubrimientos biodegradables de quitosano y compuestos bioactivos en nauplios de Artemia salina Leach

Resumen

Se determinó la concentración letal media para cada formulación desarrollada de recubrimientos biodegradables de quitosano al
1% con aditivos a diferentes concentraciones de aceite esencial de hierba luisa o aceite esencial de limón y glicerol, dichas
formulaciones fueron desarrolladas con miras a ser usados sobre frutos de fresa. En las formulaciones de los recubrimientos
biodegradables se evaluó la actividad tóxica usando como organismo de prueba Nauplios de Artemia Salina Leach, los resultados
de mortalidad sirvieron para determinar la concentración letal media en las formulaciones, para ello se usó la librería ‘drc’ del
programa R, dando por resultado que al 0.25% de aceite esencial de hierba luisa o limón y al 0.3% de glicerol la formulación es
relativamente inocua. Del análisis de su comportamiento y de los resultados del ANOVA se obtuvo que la adición de glicerol actúa
positivamente sobre la concentración letal media y que la adición de aceite esencial actúa positivamente hasta 0.25% para después
actuar negativamente. Se concluyó que las formulaciones desarrolladas para los ensayos con aceite esencial de hierba luisa o de
limón están catalogadas como ligeramente tóxica, prácticamente no toxica o relativamente inocuo; la formulación 1 de
recubrimientos biodegradables es relativamente inocuo sea con aceite esencial de hierba luisa o de limón; los ensayos con
incorporación de aceite esencial de limón presentan mayor actividad tóxica que las formulaciones en los ensayos con incorporación
de aceite esencial de hierba luisa.