Vegas–Niño, Rodolfo, y Zacarías Argomedo–Reyes. 2022. «Efecto Del Factor De Severidad Y Tiempo De Almacenamiento Sobre Las características fisicoquímicas De Pasta Desamargada De Tarwi». Cantua 18 (1), 9-14. https://doi.org/10.51343/cantu.v18i1.891.