Leva Huaman, M. N. «Estrategias Pedagógicas En Gastronomía Y Su Impacto En La Satisfacción Estudiantil - Turismo UNSAAC, Cusco 2023». TRASCENDER, Vol. 2, n.º 1, octubre de 2024, pp. 66-86, doi:10.51343/revtrascender.v2i1.1390.