Del Carpio Jimenez, C., C. Serrano Flores, J. H. Quingguo Tian, S. J. Schwartz, y M. Giusti. «Caracterización De Las Antocianinas De Los Frutos». Revista Universitaria, Vol. 140, enero de 2021, pp. 13-26, doi:10.51343/ru.v140i0.497.