Callo Choquevilca, Yolanda. «Obtención De Fibra dietética De Las Cascarillas De Vicia Faba L. Cruda Y Tostada Por método Enzimático-Gravimétrico». Q’EUÑA 15, no. 1 (julio 19, 2024): 7-14. Accedido noviembre 23, 2024. https://revistas.unsaac.edu.pe/index.php/RQ/article/view/1442.